料理

【食べ合わせの天国と地獄】

 

【食べ合わせの天国と地獄】

お疲れ様です。妻のくまこです(^^)

タイトルにある【食べ合わせの天国と地獄】という本をご存じでしょうか？

この本は私がお料理を始めて半年くらいして少し落ち着いたときにAmazonで見付けて購入した本です。

内容はタイトルの通り食材の組み合わせの良し悪し！だけはでなくその理由もしっかりと書いてあり、中には私が普段食卓に出しているものや好物もあってとても驚くものばかりでした。

絵もありわかりやすくなっていて、とてもお勉強になりました。

読み進めながら『私が作って出している毎日のお食事って家族の健康にも大きな影響がある』ということにも再度気付けました。

 

お料理を楽しく作れるようになり興味のある内容の知識も増えることで、お料理も日常生活ももっともっと楽しくなっていきました。

 

『食』って家庭でお料理を作る人だけはでなく、衣食住という言葉にもあるように、すべての人に関係していることだと思うので

みなさんもぜひ【食べ合わせの天国と地獄】お手に取って読んでみるのはいかがでしょうか(*^^*)

 

みなさんがおいしく健康に過ごせますように🍀